Offre expirée

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CUISINIER H/F

KORIAN Offre n°677077 — publiée le 28/11/2017

CDD / Remplacement

Le Chesnay (78)

Établissement / Entreprise

KORIAN

Vous souhaitez donner du sens à votre carrière et évoluer au sein d'un groupe d'envergure européenne ? Rejoignez Korian, le 1er groupe européen spécialiste du Bien Vieillir et de la prise en charge des personnes âgées dépendantes. Korian emploie 40 000 salariés dans 600 établissements de santé (maisons de retraite médicalisées, cliniques, résidences services et maintien à domicile) implantés dans 4 pays européens (France, Allemagne, Italie, Belgique).

Présentation de l'établissement:
À quelques minutes de Versailles, au cœur de la ville du Chesnay, la maison de retraite médicalisée Korian Hameau du Roy se situe à proximité du centre-ville et dispose de 100 lits. Une équipe spécifiquement formée accueille les personnes dépendantes ou atteintes de maladies neuro-dégénératives dans des espaces dédiés alliant confort et sécurité.

Poste

Rattaché au Chef de cuisine, vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidants.
Dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition.
Vous participez à la gestion quotidienne du service et procédez aux commandes des denrées alimentaires.

CDD de 6 mois – Temps plein de jour – Temps de travail 1 ETP

Profil

Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau BEP à BAC, dans la restauration.
La maîtrise des normes HACCP, votre créativité et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour réussir.

Débutant (moins de 2 ans)

CAP