CUISINIER H/F

KORIAN Offre n°680322 — publiée le 11/12/2017

CDI

Montigny-le-Bretonneux (78)

Établissement / Entreprise

KORIAN

Vous souhaitez donner du sens à votre carrière et évoluer au sein d'un groupe d'envergure européenne ? Rejoignez Korian, le 1er groupe européen spécialiste du Bien Vieillir et de la prise en charge des personnes âgées dépendantes. Korian emploie 40 000 salariés dans 600 établissements de santé (maisons de retraite médicalisées, cliniques, résidences services et maintien à domicile) implantés dans 4 pays européens (France, Allemagne, Italie, Belgique).

Présentation de l'établissement:
Au cœur de la ville de Montigny-Le-Bretonneux, la maison de retraite médicalisée Korian Château de la Couldre bénéficie d'un cadre exceptionnel et de la proximité des commerces et des transports en communs. La résidence dispose d'une capacité totale de 88 lits pouvant accueillir en hébergement permanent ou temporaire des personnes autonomes, dépendantes ou désorientées (Alzheimer). Elle dispose de deux unités d'accompagnement spécifiques et d'un PASA.

Poste

Rattaché au Chef de cuisine, vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidants.
Dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition.
Vous participez à la gestion quotidienne du service et procédez aux commandes des denrées alimentaires.

CDI – Temps plein de jour – Temps de travail 1 ETP

Profil

Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau BEP à BAC, dans la restauration.
La maîtrise des normes HACCP, votre créativité et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour réussir.

Débutant (moins de 2 ans)

CAP

Pour postuler à cette offre, rendez-vous directement sur le site du recruteur.