Offre expirée

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Cuisinier / pâtissier — H/F- TOURCOING

DOMINO ASSIST'M LILLE Offre n°1029586 — publiée le 09/03/2020

CDD / Remplacement

Temps plein

Nord

Établissement / Entreprise

DOMINO ASSIST'M LILLE

DOMINO ASSIST'M LILLE est une agence d'intérim et recrutement spécialisée dans le secteur Médico-Social et social.
Vous souhaitez découvrir une nouvelle manière de travailler, vous souhaitez travailler à temps plein, à temps partiel, avoir un emploi du temps flexible, Domino Assist’m a la solution pour vous !
Nous travaillons avec un large panel d’établissements dans différents domaines tels que :
-le Champ de l'exclusion (CHRS, CHU, CADA,)
-le Champ de la protection de l'Enfance (MECS, Foyers...)
-le Champ du Handicap (MAS, FAM, ESAT, Foyer de Vie...) - l’accompagnement à la personne (EHPAD, structure intervenant à domicile, centres de Soin, Pharmacies, Cliniques et Centres hospitaliers)

Poste

Pour répondre aux besoins exprimés par nos clients, nous recherchons des CUISINIER H/F
Vos missions seront les suivantes :
• Elaboration des menus et préparation des repas
• Préparation et réception des commandes de produits dans le respect des procédures et budget
• Vérification de la traçabilité des aliments et être vigilant au respect des normes HACCP
• Entretien et nettoyage de la cuisine
• Gestion et suivi des stocks et des produits

Profil

• Expérience en restauration collective
• respecter les normes d’hygiène et de sécurité des cuisines collectives
• Travailler en équipe pluridisciplinaire
• Respect des normes de traçabilité (chaine du froid, réglementation en vigueur, HACCP…)

Débutant (moins de 2 ans), Expérimenté (2 à 5 ans), Confirmé (5 ans et plus)

CAP CUISINE