Cuisinier / pâtissier — H/F

EHPAD Henri Deldem Offre n°1629794 — publiée le 01/01/2022

CDI

Temps plein

Mazingarbe (62)

Établissement / Entreprise

EHPAD Henri Deldem

Notre maison de retraite est un lieu de vie pour les plus de soixante ans qui viennent à la résidence
pour un long ou court séjour. L’équipe pluridisciplinaire de 45 personnes ;organise autour des
résidents afin de leur conférer qualité, confort et respect au sein d'un lieu de vie accueillant 82
personnes âgées.

L'établissement offre un accueil physique 7 jours/7, dans un cadre récemment
entièrement rénové pour le bien-être de tous. Les jardins d'Iroise de Mazingarbe situé à proximité de
LIEVIN et BETHUNE permet de nombreuses rencontres enrichissantes et intergénérationnelles
favorisant le maintien du lien social avec le tissu local.

Poste

Vous aurez la charge de la production des repas de l'Etablissement et du portage de repas sur la base de menus établis et entouré d'une aide cuisine et de l'équipe administrative.

Fort d'un diplôme en cuisine et à jour sure les formations HACCP, vous êtes motivés et rigoureux, venez intégrer notre structure.

Fort d'un expérience en tant que cuisinier au sein d'un restaurant ou d'une collectivité, vous assurerez le bon fonctionnement de la cuisine dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Les plats confectionnés doivent être beaux et bons pour le plaisir de tous.

Travail le WE

Profil

Motivation pour travailler au contact des personnes âgées
Sens des responsabilités
Ponctualité et dynamisme
Polyvalence et rigueur
Organisation et disponibilité
Sens du relationnel
Maîtrise de soi et discrétion
Capacités d’initiative et de réactivité
Autonomie

Aucune expérience, Débutant (moins de 2 ans), Expérimenté (2 à 5 ans)

CAP

Reference: CUISINIER

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