un(e) Responsable Hôtelier(e) (H/F)-Villelaure (84)

Groupe ADEF Résidences Offre n°947668 — publiée le 27/08/2019

CDI

Temps plein

Vaucluse, Villelaure (84)

Établissement / Entreprise

Groupe ADEF Résidences

Adef Résidences est une Association à but non lucratif de droit privé (Loi 1901) spécialisée dans la création et la gestion d’Etablissements médico-sociaux et sanitaires, avec environ 3500 collaborateurs. Créée en 1992, l’Association gère 57 Etablissements (37 EHPAD, 1 Résidence autonomie, 14 Etablissements Handicap, 2 Etablissements sanitaires, 3 centres de vacances adaptées). Adef Résidences a également créé 4 filiales métiers relatives à la restauration, la formation, l’évaluation interne, l'informatique, la maintenance.

Poste

Région : PACA, Ville: Villelaure (84)
Type de contrat : Cadre en CDI

Nous recherchons pour La Maison du Parc aux Cyprès, situé à VILLELAURE (84530), Foyer de Vie de 50 places, qui accueille et accompagne des personnes adultes, en situation de handicap mental, dont 42 sont hébergés au sein de la structure et 8 sont accueillis en journée :

- un(e) Responsable Hôtelier(e) (H/F).

Description du poste :
Rattaché(e) à la Directrice d'Établissement, vous avez pour missions principales de manager, coordonner, animer le pôle hôtelier.
Cette coordination passe par l'accompagnement d'une équipe hôtelière composée d’une lingère, d'agents de service dédié à l’entretien des locaux et d’agents hôteliers basés en cuisine.
Membre du comité de direction, vous devrez vous assurer d'une prestation hôtelière de qualité.
Vous êtes garant de l'entretien des chambres, des locaux, du linge et de la restauration en lien avec notre prestataire en restauration.
Vous travaillez étroitement avec le pôle socio-éducatif, le pôle de vie sociale, le service maintenance et le pôle administratif de l’établissement.
Vous contribuez au Projet d’Accompagnement Personnalisé de chaque résident au niveau des prestations hôtelières.
Vous formez et échangez sur les pratiques professionnelles au sein du siège associatif à IVRY SUR SEINE ou sur un autre établissement de l’association. (Déplacement ponctuel à prévoir)

Profil

Vous justifiez idéalement d’une expérience significative dans l’exercice de fonction similaire : vous maîtrisez en particulier les attendus en matière de prestations à caractère hôtelier.
Vous maîtrisez les techniques de bio-nettoyage, les règles d'hygiène et les normes HACCP .
Vous avez une expérience réussie dans le secteur médico – social et le management d’équipe
Qualités requises :
- Excellentes qualités relationnelles, dynamique, motivé(e)
- Respect du secret professionnel
- Rigueur, organisation et sens des priorités
- Connaissances de base en droit du travail (gestion des plannings, règlementation, etc.)
- Qualités rédactionnelles, capacité d’écoute et esprit d’initiative
- Esprit d’Analyse
- Maîtrise du Pack office (Word et Excel )
Femme ou homme de terrain, si vous aimez le challenge, la polyvalence, le contact humain et êtes à la recherche d'un environnement de travail stimulant, cette annonce est pour vous.
Merci d'adresser votre lettre de motivation et votre CV à l'adresse suivante : La Maison du Parc aux Cyprès, Madame Catherine MICALEFF, directrice, dir.villelaure@adefresidences.com
ou par courrier : Route de Pertuis, 84530 VILLELAURE.
Date de prise de fonction souhaitée : Septembre 2019

Rémunération : 22 K€ (selon expérience et profil)

Expérimenté (2 à 5 ans), Confirmé (5 ans et plus)

Vous maîtrisez les techniques de bio-nettoyage, les règles d'hygiène et les normes HACCP . Vous avez une expérience réussie dans le secteur médico – social et le management d’équipe Qualités requises

Reference: réf responsable hôtelier pour Villelaure

Télécharger votre CV*

Depuis vos documents
2 M0 maximum - Formats acceptés : PDF, DOC, DOCX, ODT, RTF

Votre message*

4 000 caractères maximum
*Champs obligatoires