Vos Missions : - Vous appliquez les fiches recettes OVE, - Vous assurez la confection de préparation et de plats chauds en suivant le plan de cuisson, - Vous réalisez les plats témoins, - Vous veillez au respect des différents régimes et les réalisez, - Vous nettoyez le matériel et le secteur de travail utilisé en se référant au plan de nettoyage, - Vous appliquez les règles HACCP de maîtrise des risques alimentaires. La liste des missions est non exhaustive et susceptible d'évoluer.

La MAS Robert RAMEL, basée à Montanay, recrute un Cuisinier Qualifié H/F à temps partiel (50%). Le poste est à pourvoir en CDI, dès que possible. Sous la supervision du Chef de cuisine et du responsable Restauration et au sein d'une équipe soudée, vos missions seront de : - Réaliser les préparations culinaires chaudes, froides et de l'alimentations thérapeutiques adaptées (régimes particuliers, mixés, manger-mains) en lien avec les fiches recettes OVE, - Respecter des recommandations du…