Activités principales : L’agent de cuisine assure la préparation des repas dans le respect des procédures d’hygiène et de sécurité qui s’imposent dans le cadre d’une cuisine collective, en veillant à la qualité gustative des repas. Il nettoie les équipements de cuisine, réceptionne les marchandises, contrôle et suit la propreté des locaux et contrôle les délais et dates limites… Spécificités du poste / contraintes : Travail du lundi au vendredi : 7h00-15h00 / Le vendredi : 7h00-14h00 :…

Activités principales : Le responsable de cuisine assure l’organisation de la cuisine sur le plan de la production des repas et de l’organisation du service. Il encadre une équipe 5 agents. Il élabore des menus et des recettes, il gère les plannings de l’équipe en lien avec le chef de service, participe à la production des plats, vérifie les mesures d’hygiène alimentaire… Les repas sont produits en liaison chaude le midi et en liaison froide le soir. À court terme une nouvelle…

Le cuisinier travaille au sein d’une équipe composée de quatre personnels. Il assure la confection et la distribution des repas des jeunes accueillis et du personnel dans l’institution : au self et dans les étages de prise en charge (distribution et retours des containers) conformément aux menus établis. Il est en charge du bon fonctionnement de la cuisine : - Il suit et réceptionne les commandes ; il contrôle les matières premières et gère les stocks, - Il réalise les commandes de…

Sous la responsabilité du chef de cuisine, nous recrutons 1 aide de cuisine en restauration collective de santé. Vous serez en charge au sein d'une équipe de 8 personnes d'aider aux préparation chaude et froides et de l'entretien de la cuisine et des locaux annexes.

Afin de compléter notre équipe nous recherchons un commis de cuisine H/F . Vous aimez les challenges, vous avez envie de partager votre savoir-faire auprès de notre équipe ? Par vos réalisations culinaires, vous souhaitez contribuer au bonheur de nos résidents ? Vous incarnez les valeurs familiales et de bienveillance que nous partageons avec nos équipes ? Vous êtes la personne que nous recherchons ! Sous la responsabilité du Chef de cuisine et du cuisinier, vous aurez en…

Rattaché(e) à la direction de la crèche, au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vos missions sont les suivantes : - Elaborer et proposer des menus équilibrés et variés en tenant compte des régimes demandés. - Préparer les repas dans le respect des règles diététiques spécifiques à l'âge des enfants et présenter les plats de manière attrayante. - Passer les commandes de produits frais, surgelés et épicerie. - Réceptionner les marchandises, contrôler les livraisons. - Nettoyer et…

Rattaché(e) à la direction de la crèche, au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vos missions sont les suivantes : - Elaborer et proposer des menus équilibrés et variés en tenant compte des régimes demandés. - Préparer les repas dans le respect des règles diététiques spécifiques à l'âge des enfants et présenter les plats de manière attrayante. - Passer les commandes de produits frais, surgelés et épicerie. - Réceptionner les marchandises, contrôler les livraisons. - Nettoyer et…