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Offres 211 à 240 sur 274

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CUISINIER H/F KORIAN - Publiée le 21/09/2022

Rattaché au Chef de cuisine, vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents.Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition.Vous participez à la gestion quotidienne du service et procédez aux commandes des denrées alimentaires. CDI – Temps plein de jour – Temps de travail…

CUISINIER H/F KORIAN - Publiée le 21/09/2022

Acteur de la qualité de prestation hôtelière, vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos patients. Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition. Vous participez à la gestion quotidienne du service et procédez aux commandes des denrées alimentaires, sous la responsabilité du…

Cuisinier/ère H/F Groupe Colisée - Publiée le 21/09/2022

L'objectif de nos équipes cuisine est de donner du plaisir à nos résidents à travers les repas qui doivent être des moments de convivialité et de partage. PRINICPALES TÂCHES :Préparation des repas Respect des procédures HACCPRéception des livraisonsEntretien de l'espace cuisineEncadrement du Service Restauration.

CHEF-FE DE CUISINE - CDI - TEMPS PLEIN H/F GROUPE SOS Seniors - Publiée le 21/09/2022

Le Chef de cuisine (H/F) exercera notamment les missions suivantes : - Assurer la préparation des repas en tenant compte des textures modifiées et des régimes alimentaires prescrits de manière exceptionnelle ; - Mettre en oeuvre les techniques et règles de fabrication alimentaire selon les normes HACCP ; - Elaborer des menus en fonction du plan alimentaire Groupe, et en liaison avec le chef d'établissement ; - Préparer les commandes de denrées alimentaires via un logiciel d'approvisionnement,…

COMMIS DE CUISINE H/F KORIAN - Publiée le 21/09/2022

Rattaché au Chef de cuisine, vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents. Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition. Vous participez à la gestion quotidienne du service et procédez aux commandes des denrées alimentaires. CDI – Temps plein de jour – Temps de…

COMMIS DE CUISINE H/F KORIAN - Publiée le 21/09/2022

Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents. Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes chargé(e) de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition. Vous participez à la gestion quotidienne du service et procédez aux commandes des denrées alimentaires. CDI – Temps plein de jour – Temps de…

CHEF DE CUISINE H/F KORIAN - Publiée le 21/09/2022

Vos futures missions : Le mot d’ordre pour vos futures missions : de la passion (beaucoup), du plaisir, du goût, du visuel et de la satisfaction client. Nous vous demanderons d’émincer, d’écailler, d’assaisonner, de saisir, de rôtir… chaque jour des produits frais. Vous aurez à manager avec passion votre équipe de restauration pour la former, l’accompagner et permettre ainsi à chacun de donner le meilleur de lui-même dans un environnement motivant et agréable. Vous serez responsable de votre…

CHEF DE CUISINE H/F KORIAN - Publiée le 21/09/2022

- Garant de la satisfaction clients, vous élaborez les menus en collaboration avec les instances de l’établissement, en veillant au respect de l’équilibre alimentaire et des régimes spécifiques de nos résidents. - Vous dirigez au quotidien l’équipe de cuisine : vous avez en charge le recrutement, la gestion des plannings et la formation de vos collaborateurs ; vous répartissez le travail et êtes responsable du respect des normes d’hygiène et sécurité au sein de votre service. - Vous assurez…

Apprenti cuisine H/F Groupe Colisée - Publiée le 21/09/2022

L'objectif de nos équipes cuisine est de donner du plaisir à nos résidents à travers les repas qui doivent être des moments de convivialité et de partage.PRINICPALES TÂCHES :Préparation des repas Respect des procédures HACCP Entretien de l'espace cuisine

Cuisinier / pâtissier — H/F Centre Marie Bequet de Vienne - DSOL - Publiée le 20/09/2022

Activités principales : L’agent de cuisine assure la préparation des repas dans le respect des procédures d’hygiène et de sécurité qui s’imposent dans le cadre d’une cuisine collective, en veillant à la qualité gustative des repas. Il nettoie les équipements de cuisine, réceptionne les marchandises, contrôle et suit la propreté des locaux et contrôle les délais et dates limites… Spécificités du poste / contraintes : Travail du lundi au vendredi : 7h00-15h00 / Le vendredi : 7h00-14h00 :…

APPRENTI CUISINIER (H/F) KORIAN - Publiée le 20/09/2022

Pour l’alternance ? Pas d’inquiétude, inutile de chercher une entreprise, nous te mettons directement en relation avec un des établissements de notre groupe, que ce soit une maison de retraite ou une clinique. Notre entreprise dispose de ses propres cuisines dans chacune de ses maisons, ce qui nous permet de servir à nos clients une cuisine traditionnelle faite sur place à partir de produits frais. Tu veux intégrer une entreprise avec des valeurs humaines et travailler dans une petite équipe…

Cuisinier H/F LNA Santé - Publiée le 20/09/2022

Professionnel(le) engagé(e) et passionné(e), rejoignez LNA SANTE ! Notre vision : Conjuguer management de proximité et autonomie, collaboratif et esprit d'initiative. Notre mission : Soigner et prendre soin. Bienvenue à l'« INSTITUT DE READAPTATION D'ACHERES » ! En tant que Cuisinier H/F, vous faîtes partager votre passion pour la cuisine en conjuguant plaisir des papilles et adaptation aux besoins spécifiques de nos patients. Parce que, pour nous, la restauration fait partie intégrante du…

Chef de Cuisine EHPAD H/F Groupe Colisée - Publiée le 20/09/2022

Nous recherchons un(e) chef(fe) cuisinier(iere) sachant encadrer l'équipe de cuisine et l'équipe d'entretien général affecté(e) au service de restauration de notre établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes à Mougins. Vous devrez également définir les menus et réaliser les repas en gérant le stock des denrées tout en respectant de façon drastique les règles de sécurité et d'hygiène imposées en restauration collective. La gestion du planning des personnels (cuisine) fera…

CUISINIER H/F KORIAN - Publiée le 20/09/2022

Devenir cuisinier chez Korian, c’est préparer pour Annie son plat favori et trouver la bonne texture pour Arthur. C’est réaliser des recettes savoureuses pour faire plaisir à vos patients/résidents en utilisant des produits frais, locaux et de saison. Être cuisinier chez Korian, c’est réveiller les papilles et les souvenirs en faisant preuve d'imagination et en vous adaptant à vos convives. Enfin, c’est bénéficier d’une cuisine fonctionnelle dans un établissement à taille humaine tout…

Cuisinier — H/F Résidence Arpège - Publiée le 20/09/2022

Nous recherchons un(e) Cuisinier, pour un établissement situé à Condé sur Sarthe La Résidence Arpège offre 60 chambres au cœur d’un cadre de vie privilégié, rassurant et sécurisé. Directement rattaché(e) au Directeur de l’établissement, vous participez à la mise en œuvre du projet d’établissement dans son volet « accompagnement des résidents » et agissez dans le respect de la sécurité, du confort et de la dignité des résidents. Dans ce cadre, vous assurez les missions principales…

CUISINIER H/F KORIAN - Publiée le 20/09/2022

Rattaché au Chef de cuisine, vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents. Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition. Vous participez à la gestion quotidienne du service et procédez aux commandes des denrées alimentaires. CDD de 6 mois – Temps plein de jour – Temps…

CUISINIER EN EHPAD H/F Groupe Colisée - Publiée le 20/09/2022

Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents dans le respect des exigences de la réglementation. Vous serez donc chargé(e) de : - Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents - Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats - Réceptionner les livraisons - Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire) - Faire plaisir, en oeuvrant pour le bien-être des résidents

Cuisinier EHPAD h/f H/F Groupe Colisée - Publiée le 20/09/2022

Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents dans le respect des exigences de la réglementation. Vous serez donc chargé(e) de : -Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents -Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats -Réceptionner les livraisons -Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire) -Faire plaisir, en oeuvrant pour le bien-être des résidents

CUISINIER H/F KORIAN - Publiée le 20/09/2022

Rattaché au Chef de cuisine, vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents.Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition.Vous participez à la gestion quotidienne du service et procédez aux commandes des denrées alimentaires. CDD de 1 mois – Temps plein de jour – Temps…

CUISINIER H/F KORIAN - Publiée le 20/09/2022

Rattaché au Chef de cuisine, vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents. Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition. Vous participez à la gestion quotidienne du service et procédez aux commandes des denrées alimentaires. CDI – Temps plein de jour – Temps de…

CUISINIER H/F KORIAN - Publiée le 20/09/2022

Rattaché au Chef de cuisine, vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents. Dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition. Vous participez à la gestion quotidienne du service et procédez aux commandes des denrées alimentaires. CDD de 6 mois – Temps plein de jour – Temps…

AIDE CUISINIER H/F KORIAN - Publiée le 20/09/2022

- Vous assurez la plonge, l’hygiène des locaux et du matériel de cuisine dans le strict respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. - Vous intervenez également en amont de la préparation des repas et pour réceptionner les livraisons. - Polyvalent, vous participez à l’amélioration continue de la qualité dans l’établissement. CDD de 6 mois – Temps plein de jour – Temps de travail 1 ETP

CUISINIER H/F KORIAN - Publiée le 20/09/2022

Rattaché au Chef de cuisine, vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents. Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition. Vous participez à la gestion quotidienne du service et procédez aux commandes des denrées alimentaires. CDI – Temps plein de jour – Temps de…

Chef cuisinier — H/F Centre Marie Becquet de Vienne - DSOL - Publiée le 20/09/2022

Activités principales : Le responsable de cuisine assure l’organisation de la cuisine sur le plan de la production des repas et de l’organisation du service. Il encadre une équipe 5 agents. Il élabore des menus et des recettes, il gère les plannings de l’équipe en lien avec le chef de service, participe à la production des plats, vérifie les mesures d’hygiène alimentaire… Les repas sont produits en liaison chaude le midi et en liaison froide le soir. À court terme une nouvelle…

SECOND DE CUISINE H/F LNA Santé - Publiée le 20/09/2022

En appui au Chef de Cuisine, vous faîtes partager votre passion en conjuguant plaisirs gustatifs et adaptation aux besoins spécifiques des résidents que nous accueillons. Au sein de notre établissement, vous participez à la production de plats de qualité, aidez à l'organisation et contrôle des marchandises et des stocks, respectez les règles d'hygiène et procédures strictes propres aux établissements recevant un public fragilisé. Vous assurerez par délégation, certaines missions du chef de…

SECOND DE CUISINE H/F LNA Santé - Publiée le 20/09/2022

URGENT - Recherche un second de cuisine - poste à pourvoir fin septembre - Merci d'envoyer vos candidatures rapidement par mail : accueil.charles[a]lna-sante.com ou appeler la résidence au 02.37.91.47.47 Professionnel(le) engagé(e) et passionné(e), rejoignez LNA SANTE ! Notre vision : Conjuguer management de proximité et autonomie, collaboratif et esprit d'initiative. Notre mission : Soigner et prendre soin. Bienvenue à la résidence LE PARC SAINT CHARLES En appui au Chef de Cuisine, vous faîtes…

Cuisiner H/F KORIAN - Publiée le 20/09/2022

Rattaché au Chef de cuisine, vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents. Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition. Vous participez à la gestion quotidienne du service et procédez aux commandes des denrées alimentaires. CDI – Temps plein de jour – Temps de…

CHEF DE CUISINE H/F KORIAN - Publiée le 20/09/2022

- Garant de la satisfaction clients, vous élaborez les menus en collaboration avec les instances de l’établissement, en veillant au respect de l’équilibre alimentaire et des régimes spécifiques de nos résidents. - Vous dirigez au quotidien l’équipe de cuisine : vous avez en charge le recrutement, la gestion des plannings et la formation de vos collaborateurs ; vous répartissez le travail et êtes responsable du respect des normes d’hygiène et sécurité au sein de votre service. - Vous assurez…

Second de cuisine (F/H) KORIAN - Publiée le 20/09/2022

Le rôle du second et de seconder le chef de cuisine dans l’ensemble de ses fonctions. Il participe à la mise en place des plats, au rangement et au nettoyage ainsi qu’au stockage des aliments. Il anime et dirige les équipes de la cuisine et de la plonge et veille à la gestion du service. Il est garant de la qualité et exerce ses fonctions dans le cadre du règlement et des normes définies pas la Direction et des directives et procédures définies par le Chef de cuisine CDI – Temps plein de jour…

CHEF GERANT H/F KORIAN - Publiée le 20/09/2022

- Garant de la qualité de prestation hôtelière, vous élaborez les menus en collaboration avec les instances de l’établissement en veillant au respect de l’équilibre alimentaire et des régimes spécifiques de nos patients. - Vous dirigez au quotidien l’équipe de cuisine : vous avez en charge le recrutement, la gestion des plannings et la formation de vos collaborateurs, vous répartissez le travail et êtes responsable du respect des normes d’hygiène et de sécurité au sein de votre service. - Bon…

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