Commis de cuisine H/F

À partir de 22 404 € bruts / an Échirolles (38), Isère CDI Aucune expérience, Expérimenté (2 à 5 ans)

Offre n°4487206 — publiée le 08/09/2026

À propos de l'entreprise

Travailler à APF France handicap, c’est prendre part à une belle aventure humaine. Nous rejoindre, c’est rejoindre des femmes et des hommes engagés, investis, qui croient en leurs actions en faveur des personnes en situation de handicap et en sont fiers.

APF France handicap est la plus importante association française, reconnue d’utilité publique, de défense et de représentation des personnes en situation de handicap et de leurs proches.
L’association agit pour l’égalité des droits, la citoyenneté, la participation sociale et le libre choix du mode de vie des personnes en situation de handicap et de leur famille.

Près de 15 000 salariés dans plus de 550 structures délégations, établissements, services et entreprises adaptées portent le projet d’APF France handicap sur tout le territoire.

Les missions qui vous attendent

Qui sommes-nous ?
L'ESAT Pré-Clou accompagne des adultes en situation de handicap moteur, avec ou sans troubles associés et des adultes atteints de déficience intellectuelle. La mission de l’établissement est d'accompagner ces personnes par le travail.

Le poste
Rattaché(e) au cuisinier, vous participez à la préparation et à la mise en valeur des repas servis chaque jour à ses clients et aux travailleurs de l'ESAT.
Vos missions principales :
● Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
● Préparer entrées, plats et desserts les selon les menus établis, dans le respect des fiches techniques
● Participer à la mise en place et au service de la cafétéria
● Veiller à la présentation soignée des plats et au respect des grammages
● Assurer l'entretien du poste de travail, du matériel et des locaux de cuisine
● Travailler en lien avec les équipes d'encadrement dans un esprit d'entraide et d'inclusion

Quel est le profil idéal ?

Formation & expérience :
● CAP Cuisine ou formation équivalente
● Expérience confirmée de 2ans en cuisine (restauration collective, traditionnelle ou cafétéria) exigée
Compétences techniques :
● Maîtrise des techniques culinaires de base et des cuissons
● Bonne connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène en restauration
● Capacité à travailler avec rigueur en équipe et dans un rythme de service soutenu
Savoir-être :
● Sens de l'organisation, rigueur et propreté
● Esprit d'équipe et goût pour la transmission
● Patience, écoute et sens de l'accompagnement, appréciés dans un environnement médico-social
● Ponctualité et fiabilité

Aucune expérience, Expérimenté (2 à 5 ans)

CAP Cuisine ou équivalent

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Reference: OE027485

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APF France handicap - Auvergne Rhône Alpes

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Modalité de temps de travail : • CDD à mi-temps à pourvoir dès que possible • Travail en journée avec déplacement sur le territoire de SALAISE SUR SANNE - véhicule de service – Permis B indispens...

Reprise d'ancienneté Aide au logement Formation

Publiée le 02/09/2026

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