Nous recherchons un commis de cuisine pour aider à la préparation des repas des résidents dans le respect des normes HACCP et suivant leur régime alimentaire.
Vous devez maîtriser les différentes textures pour la composition des repas.Vous devez être titulaire d'un CAP et avoir au moins 6 mois d'expérience.
Vous disposez d'un BEP/CAP cuisine, Bac pro restauration, BTS Hôtellerie Restauration. Vous avez une expérience significative dans la restauration collective dans le secteur médico-social. Vous maîtrisez les normes HACCP, les plans de maîtrise sanitaire, les allergènes, les textures modifiées et régimes alimentaires adaptés.
Vous savez jouer avec les goûts, les textures et les couleurs pour rendre le repas attractif.

Vous êtes disponible rapidement sur une courte ou plus longue période. Vous souhaitez travailler à temps plein ou à temps partiel et êtes adaptable rapidement.

Concernant le salaire le taux horaire est fixé selon la convention applicable au sein de la structure et selon votre expérience (reprise d'ancienneté).
Merci de nous envoyer votre CV par email en cliquant sur le lien "" postuler en ligne "" de cette annonce.