Agent polyvalent de restauration H/F

Assurer l’entretien du service de restauration et des ustensiles nécessaires à la cantine, tout en participant pleinement à un travail d’équipe en vue d’assurer la plus grande propreté possible.

Au service de restauration les tâches concernent :

• Réception de la livraison




• Vérification des températures (respect des procédures)




• La préparation proprement dite des aliments,




• Réchauffage des préparations,




• Leur présentation en vue du service,




• Le nettoyage des locaux et du matériel,




• Le nettoyage et la préparation du réfectoire,




• Le service des plats aux jeunes accueillis,




• Le rangement, la plonge, l’entretien des poubelles,

Titre professionnel de niveau 3 (CAP/BEP) d'employé polyvalent en restauration.

Compétences requises :

• Efficacité du geste au service d’entretien, qui s’appuie sur la bonne connaissance du matériel et des produits utilisés.




• Le sens du travail en commun est nécessaire à la réalisation des objectifs communs.




• Toutes les opérations concernant le service de restauration doivent s’effectuer dans le respect des règles d’hygiène qui prévalent en matière de restauration collective.




• Initiative et attention sont nécessaires à l’obtention régulière de résultats de qualité dans ce type d’emploi.




• Dans chaque tâche qu’il accomplit, tout agent de l’établissement doit se comporter avec prudence, et prendre les dispositions nécessaires à assurer sa propre sécurité et celle du public.

Poste en CDI temps partiel (25h/semaine).

Poste basé à Paris X.

Rémunération base SMIC proratisée.