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Agent de service intérieur — H/F

CDI, Temps plein

Salins-les-Bains (39)

ESAT - Établissement et Service d'Aide par le Travail Spécialisé
Offre n°4435223 — Aujourd'hui

Les missions qui vous attendent

Nous recherchons un Agent de service intérieur en CDI temps plein pour notre ESAT à Salins-les-Bains (39).

Missions principales

• Réaliser, chauffer, conditionner, stocker et distribuer les préparations culinaires en respectant la réglementation en hygiène alimentaire

• Assurer l’accueil et le service des repas des travailleurs de l’ESAT

• Nettoyer, entretenir et ranger les équipements relatifs à son domaine d’activité

• Participer et mettre en place les process en lien avec le prestataire de service de restauration

• Assurer le nettoyage de la salle de restauration et annexes (ateliers, bureaux, self, sanitaires)

• Entretenir les locaux en respectant les règles et protocoles et en utilisant les produits et le matériel adaptés

• Respecter les normes qualité, sécurité, hygiène et les feuilles de traçabilité

• Assurer la gestion des stocks pour les produits d’entretien

• Établir les commandes de produits d’entretien en lien direct avec le chef d’atelier et les fournisseurs

• Recenser les produits et assurer le suivi des Fiches de Données de Sécurité

• Faire remonter les besoins de maintenance relevés

• Accueillir et assurer une bienveillance envers les personnes en situation de handicap

• Vérifier que le matériel utilisé est adapté aux tâches réalisées

• Participer à la dynamique d’équipe

• Participer aux temps de réunion et de réflexion autour de la spécificité des personnes accueillies

Quel est le profil idéal ?

• Expérience souhaitée dans le domaine

• Connaissance du monde du handicap, sens de l’observation, respect et bon communicant

• Qualités humaines reconnues

• Connaissance et maîtrise des normes et protocoles d’hygiène et de sécurité relatives à l’alimentation et au nettoyage des collectivités (HACCP)

• Maîtrise des techniques culinaires et de l’entretien des locaux

• Maîtrise de l’outil informatique

• Titulaire du permis de conduire

• Adhésion au projet d’établissement et au projet associatif

Débutant (moins de 2 ans)

CAP entretien des locaux, BEP entretien des locaux, hygiène, lingerie

L’ESAT a été créé en 1987. Il fait partie du DISPOSITIF SPECIALISE HANDICAP PSYCHIQUE qui comprend également les structures suivantes : Foyer d’Hébergement, Service d’Accompagnement à la Vie Sociale
(SAVS), SAVS Départemental Spécialisé, GEM (Groupes d’Entraide Mutuelle).

Cet établissement se distingue des autres structures d’aide par le travail pour handicapés adultes, du fait qu’il s’adresse essentiellement à des personnes dont les potentialités intellectuelles demeurent préservées.

Les travailleurs handicapés ne sont pas déficients, mais souffrent de pathologies de type psychose, « état limite » ou de suites d’un traumatisme crânien.

Actions d'Accompagnement : 

- Accès à une insertion professionnelle, momentanément ou durablement, pour des personnes handicapées qui étaient jusqu’alors dans l’incapacité de travailler en milieu ordinaire

- « Travail protégé » et rythmes de production adaptés

- Activités diverses en ateliers, travaux de sous-traitance de type industriel (montage, conditionnement), nettoyage de véhicule

- Activités à l’extérieur : activité vini viticole, magasin de vente des produits de l’ESAT et locaux

- Ouverture vers le milieu ordinaire pour certains travailleurs handicapés, par le biais de « mise à disposition » en entreprise

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