Cuisinier H/F

Située à Lodève, àseulement 45 minutes de Montpellier, la Clinique du Souffle La Vallonieest un établissement de Soins Médicaux et de Réadaptation (SMR) spécialisé dansles pathologies respiratoires chroniques auquel est adossé un service de Médecine(MCO).

Installée dans un cadreverdoyant et apaisant, la clinique offre un environnement de travailprivilégié, à la fois moderne et à taille humaine.

Chaque jour, noséquipes pluridisciplinaires œuvrent ensemble pour proposer des soins de hautequalité (établissement certifié avec mention, Haute Qualité des Soins en 2025),fondés sur la bienveillance, la collaboration et l’innovation médicale.

Votrerôle : mettre votre savoir-faire culinaire au service des patients

Sous laresponsabilité du chef de cuisine, vous participez pleinement à la préparationdes repas, en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques des patientset des exigences du secteur de la santé.

Vosmissions :

• Assurer la préparation et la finition des repas chauds et froids,
• Veiller au respect strict des différents régimes alimentaires des patients,
• Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP),
• Contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine (cuisine neuve et bien équipée),
• Veiller à la bonne utilisation des produits mis à disposition,
• Participer à la gestion quotidienne des denrées alimentaires, en lien avec le chef de cuisine.

Organisationdu travail :

• Horaires : 7h – 14h et 17h – 20h,
• Alternance : 1 semaine à 3 jours / 1 semaine à 4 jours,
• 1 week-end sur 2 travaillé.

Ce que nous vous offrons

• Une équipe pluridisciplinaire soudée et bienveillante,
• Avantages sociaux attractifs : CSE, primes, aides à la mobilité, participation aux transports,
• Un cadre de travail unique, au cœur d’un parc arboré de 3 hectares,
• Des opportunités de mobilité interne au sein du réseau Inicea (plus de 110 cliniques).