Cuisinier (H/F)

DOMINO CARE TOURS recherche, pour l'un de ses partenaires, un véritable Cuisinier H/F en EHPAD. Votre passion : émerveiller les papilles notamment de nos aînés ? ça tombe bien ! Ici, que de la fabrication sur place. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante afin de garantir la qualité des repas ainsi que la traçabilité.

Vos missions principales :
- préparation du plan de travail, ustensiles et mise en marche des équipements ;
- élaboration de plats succulents ;
- épluchage et lavage des légumes et fruits frais ;
- différentes cuissons des denrées ;
- dressage des assiettes ;
- suivi de la traçabilité ;
- veille au respect des protocoles d'hygiène, de sécurité et aux bonnes pratiques de la méthode HACCP.

Horaires sans coupure, 10H par jour 2H de pause. Cadre de travail agréable et convivial, équipe soudée.

Votre métier est votre passion ?
Vous aspirez à travailler exclusivement des produits frais ?
Vous maîtrisez les différentes textures (haché, mixé) ?
Vous avez une première expérience en collectivité, au sein d'un établissement de santé, voire idéalement en EHPAD ?
Alors vous êtes la perle que nous recherchons, n'attendez plus et postulez !