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Diététicien — H/F

CDD / Remplacement, Temps plein

Nord, Zuydcoote (59)

HOPITAL MARITIME ZUYDCOOTE
Offre n°4448073 — publiée le 14/08/2026

Les missions qui vous attendent

Nous recherchons un Diététicien H/F pour un remplacement à compter du mois de septembre 2026.

Vos mission :

➢ Accueil, encadrement et accompagnement pédagogique de personnes (agents, étudiants, stagiaires, etc.)
➢ Mise en œuvre d'un bilan et diagnostic éducatif partagé en équipe pluridisciplinaire
➢ Élaboration du plan alimentaire en vue des besoins nutritionnels identifiés et de la réalisation du cahier des charges de la restauration
➢ Établissement des menus
➢ Évaluation et bilan de l'état nutritionnel afin d'établir un diagnostique diététique
➢ Identification des données, recensement des besoins et des attentes des personnes, spécifiques à son domaine d'activité
➢ Information et conseil auprès des personnels / utilisateurs / usagers, relatif au domaine d'activité
➢ Intervention et élaboration de documents de fin de prise en soin diététique
➢ Lancement, suivi et contrôle des orientations nutritionnelles définies par le comité de liaison alimentation nutrition
➢ Mise en œuvre du soin diététique en lien avec la personne, son entourage et les professionnels concernés
➢ Réalisation de mesures et/ou de calculs nutritionnels
➢ Recherche appliquée à l'alimentation et la nutrition humaine
➢ Rédaction d'un plan de soin diététique personnalisé en lien avec la personne, son entourage et les professionnels concernés
➢ Suivi des caractéristiques nutritionnelles des produits alimentaires et de leur traçabilité

Les "petits plus" qui font la différence

Formation

Place en crèche

Restauration d'entreprise

Quel est le profil idéal ?

BTS de diététique ou DUT biologie appliquée option diététique obligatoire.

Savoir-Faire :

• Concevoir et mettre en œuvre un plan de soin diététique
• Concevoir, organiser et formaliser une démarche d'intervention en santé publique : prévention, dépistage et éducation thérapeutique (de la personne et son entourage dans le cadre du projet personnalisé du patient)
• Élaborer des menus, composer des repas
• Élaborer et formaliser un diagnostic santé de la personne, relatif à son domaine de compétence
• Évaluer la qualité de l'alimentation et de ses apports nutritionnels
• Évaluer les pratiques professionnelles de soins dans son domaine de compétence
• Former et informer des professionnels et des personnes en formation dans le champ de l'alimentation et la nutrition
• Promouvoir et améliorer les pratiques professionnelles

Aucune expérience, Débutant (moins de 2 ans), Expérimenté (2 à 5 ans), Confirmé (5 ans et plus)

BTS de diététique ou DUT biologie appliquée option diététique.

Présentation de l'Hôpital Maritime de Zuydcoote

Quelques mots pour nous présenter

HOPITAL MARITIME ZUYDCOOTE

Situé dans un environnement de bord de mer, entouré de dunes, l’Hôpital Maritime de Zuydcoote accueille pour des moyens séjours des patients de tous les âges en rééducation fonctionnelle ou soins de suite.

Il est confirmé comme établissement principal de soins médicaux et de réadaptation du Dunkerquois et de la Flandre maritime tout en confortant ses pôles de compétences régionaux et extra-régionaux.

Au fil du temps, l’Hôpital Maritime a confirmé son savoir-faire, en mettant en œuvre une démarche d’amélioration continue de la qualité et en se dotant de moyens et de compétences nécessaires afin de devenir un pôle de référence dans ses spécialités.

L’établissement garantit une prise en charge globale et adaptée pour chaque patient, grâce à l’implication de tout le personnel dans la qualité des soins des différents services de rééducation fonctionnelle et soins de suite.

Informations pratiques

Localisation de la structure

Boulevard Vancauwenberghe

Parking

Oui

Accessibilité

15 min de Dunkerque

1H de Lille

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