Offre expirée

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PLONGEUR — H/F

EHPAD - LA CHENAIE Offre n°1516060 — publiée le 27/09/2021

CDI

Temps partiel (0,5 etp)

Saint-Ciers-sur-Gironde (33)

Établissement / Entreprise

EHPAD - LA CHENAIE

- Localisation : EHPAD La Chenaie, Saint Ciers sur Gironde (33)
- Relation interne : L’ensemble des équipes de la Résidence

Poste

Les missions
 Hygiène plonge
- Approvisionner en produits lessiviels et d’hygiène
- Réceptionner et trier la vaisselle en entrée
- Vérifier la propreté et trier en sortie
- Trier et évacuer les déchets
 Entretien HACCP
- Nettoyage de la cuisine et des locaux annexes en respectant les protocoles HACCP
- Réalisation des opérations de nettoyage et de rangements de fin de service

Champs de responsabilités
- Positionnement dans l’organisation : Fait partie de l’équipe hôtellerie-restauration
- Rattachement hiérarchique : Chef cuisinier / cuisinier

Profil

- Formation : CQP plonge, expérience dans ce domaine, débutant

Horaires
Poste en 0.5 ETP dont les horaires sont les suivants : 13h30 - 15h et 17h - 20h30
A pouvoir dès que possible

Débutant (moins de 2 ans), Expérimenté (2 à 5 ans), Confirmé (5 ans et plus)

CQP plonge