-
-
Responsable hôtelier (H/F) - CDI - Paris (75)
- POSTULER
-
Créer une alerte pour le métier Responsable hôtellerie / restauration , Paris
Responsable hôtelier (H/F) - CDI
CDI, Temps plein
Paris (75)
40000 € et plus (bruts/an)
Les missions qui vous attendent
Rattaché à la Directrice de l’établissement, vos missions principales sont les suivantes :
- Superviser les fonctions de bionettoyage, lingerie, restauration et accueil de la résidence : formalisation de procédures, formation des collaborateurs, maîtrise et prévention des risques infectieux, maîtrise et prévention des risques professionnels, gestion de stocks et suivi du budget alloué.
- Assurer le management des collaborateurs (environ 15 ETP) : suivi du planning, remontée des variables de paye, réalisation des entretiens annuels, animation des réunions de service et impulsion de la dynamique de travail d’équipe.
- Contribuer au rayonnement de la résidence : participer à la qualité d’accueil des prospects, résidents et familles, veiller à la qualité et à l’ambiance du cadre de vie, être force de proposition concernant le développement des prestations de service/conditions d’accueil, participer à la vie sociale et culturelle de la résidence au travers des événements menés par l’animateur.
En tant que membre du CODIR :
- Évaluer les besoins des résidents, des familles et des équipes placées sous sa responsabilité.
- Être force de proposition et porter les valeurs de la Direction/la structure/du groupe ?
- Participer à l’actualisation d’établissement au travers des éléments hôteliers
- Participer au Conseil de la vie sociale
- Participer au roulement des gardes
Missions complémentaires :
- Participer à la facturation des résidents
- Participer aux commissions restauration/commissions menus
- D’autres missions pourront être confiées selon le profil du candidat et ses appétences.
40000 € et plus (bruts/an)
Quel est le profil idéal ?
Titulaire d’une formation hôtelière, vous avez une expérience significative sur diverses thématiques: le cycle du linge, la diététique, le service en salle, l’approche clientèle, HACCP (…).
Vous avez une expérience significative au sein d’un EHPAD.
Vous avez déjà managé une équipe de profils pluridisciplinaires avec le sens du service et du résultat.
Notre société étant à taille humaine, nous recherchons un savoir-faire et savoir-être alliant un bon esprit d’équipe, une prise d’initiative, une adaptabilité, d’excellentes compétences interpersonnelles et communication.
Nous sommes très sensibles auprès de nos résidents:
- Au respect de leur dignité et de leur intégrité
- Au respect de leur liberté d’opinion, leurs croyances et de leur vie spirituelle
- Au respect de la déontologie, la bientraitance, l’éthique et la confidentialité
- A associer l’entourage, la personne de confiance, l’aidant dans son accompagnement
- A l’évaluation de ses besoins en matière d’éducation, de prévention et l’accompagnement de sa santé
- A la continuité de son accompagnement sur-mesure pour prévenir des situations de transition ou de rupture de son parcours
Vos horaires
Statut cadreau forfait
Horaires flexibles : du Lundi au vendredi
Avec 1 astreinte toutes les 5 semaines
Votre rémunération
Selon profil 3200 € brut fixe + prime ségur + 2000€ brut d’objectifs par an
Vos avantages au sein de notre groupe / maison
- Repas 3.50€
- Salle de repos équipée
- Cadre de travail agréable (parc, jardin)
- Prime de participation
- Prime de cooptation
- Accès facilité à la formation
- Possibilité d’évolution professionnelle,
- Avantages salariaux HelloCSE pour les CDI
- Nouvelles Voies : Aide juridique aux salariés
- Mutuelle : Nous nous engageons à toujours proposer aux salariés une couverture de complémentaire santé de qualité, facilitant l’accès aux soins.
- Mise en place d’un baromètre social tous les ans
- Prime qualité par an pour les non-cadres en CDI
Vous vous identifiez à nos valeurs et à notre engagement ?
Rejoignez notre équipe qui chaque jour contribue au bien-être de nos résidents.
Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.
DUT, BTS, Bac + 2
Quelques mots pour nous présenter
Villa Lecourbe Hôtellerie - RestaurationMaisons de Famille est un groupe spécialisé dans l’hébergement de personnes âgées dépendantes. Spécialiste du grand âge et des maladies associées, Maisons de Famille organise un accompagnement et des soins de haut niveau. Résolument haut de gamme, les maisons du groupe proposent toutes des cadres de vie magnifique, avec de véritables prestations hôtelières. Avec 17 Maisons dans toute la France et près de 1000 salariés, le groupe est aujourd’hui en pleine expansion.
Postuler
Pour postuler à cette offre, rendez-vous directement sur le site du recruteur.
