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Agent logistique service cuisine - – CDD 6 mois H/F

CDD / Remplacement, Temps plein

Albigny-sur-Saône (69), Rhône

Le centre hospitalier gériatrique du Mont D'Or
Offre n°2888775 — Hier

Les missions qui vous attendent

Au sein de la cuisine centrale, l’agent logistique intervient sur différents postages en fonction des jours, notemment :

Nettoyage des plats, casserolles et ustensiles de cuisine.
Répartition des plats préparés par service en fonction des besoins.
Sortie du congèlateur et tranchage des alimments nécessairent à la confection des repas.
Epluchage des légumes.
Déboitage et déconditionnement des aliments en fonction des besoins.
Livraison des plats cuisinés en liaison froide dans les offices alimentaires des pavillons, incluant leurs rangements en armoires froides.

Chaque postage impliquera le nettoyage de son espace de travail.

Le poste que nous proposons est un CDD de 6 mois à temps plein avec 1 week-end sur trois travaillé en horaire 6h30-13h30 ou 7h-14h en fonction des postages

Le Centre Hospitalier du Mont d'Or vous accueille dans un cadre agréable de verdure, et vous propose un parking gratuit si vous venez en voiture. L’hôpital est également accessible en bus TCL (TCL ligne 43, départ depuis Gare de Vaise).
Enfin le CGOS vous permettra de pouvoir accéder à des chèques vacances, cultures, de la billetterie et différents loisirs.

Quel est le profil idéal ?

Etre titulaire du permis B 
Etre apte à travailler une majorité de la journée dans une enceinte réfrigérée à 3°C, comportant plusieurs intervention dans une enceinte négative de -18°C (avec un équipement spécifique)
Esprit d’équipe : savoir collaborer avec ses collègues et soutenir les efforts de chacun
Connaître et appliquer les règles d’hygiène (HACCP) et de sécurité du secteur.
Poste ouvert aux débutants.

Une expérience en restauration collective serait un plus .
Diplôme souhaité : CAP

Débutant (moins de 2 ans)

CAP/BEP

Quelques mots pour nous présenter

Le centre hospitalier gériatrique du Mont D'Or

Établissement public de santé, le centre hospitalier gériatrique du Mont d’Or est le second grand hôpital gériatrique de Lyon Métropole. Il répond à l’ensemble des demandes de soins et d’accueil spécifiques aux personnes âgées de plus de 60 ans.
Dans un cadre agréable et plusieurs bâtiments récents, il garantit, avec ses professionnels médicaux et paramédicaux, une qualité de soins dans le respect des droits des patients et des résidents.

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Pour postuler à cette offre, rendez-vous directement sur le site du recruteur.