ASSURER LE NETTOYAGE L ENTRETIEN ET LE RANGEMENT DE LA VAISSELLE DE LA VERRERIE DES USTENSILES DE CUISINE ET DU POSTE DE TRAVAIL  GERER LA RESTAURATION - Nettoyer la vaisselle, verrerie et ustensiles de cuisine - Participer au rangement du matériel et des denrées en cuisine PROCESSUS : HYGIENE DES LOCAUX ET ENVIRONNEMENT - Conformément au PMS en vigueur : nettoyer les locaux et le poste de travail (matériel, surfaces, ...), tracer le nettoyage PROCESSUS : MANAGER LA QUALITE ET LES…