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Dans ce merveilleux village de Saint Chamas, Capitale Française de la biodiversité, à 100 m de la plage Les résidents des Alcides cherchent : Des cuisiniers en CDD pourcommencer ! Ils nous demandent de trouver la perle rare ! · Celui ou celle dont lamotivation est animée par le sens de sa mission : L’accompagnement depersonnes fragiles ; · Celui ou celle qui estaudacieux, d’une dynamique sans faille ! · Celui ou celle qui ade l’envie, du courage, de la…
Préparer les plats chauds et froids selon les menus établis Connaissance des normes HACCP et du PMS Connaître et savoir utiliser les outils de travail ou de contrôle Respecter les prescription médicales des régimes alimentaires stricts
En tant que cuisinier(e) chez Inicea, vous jouerez un rôle clé dans le bien-être de nos patients en leur préparant des repas savoureux et équilibrés. Vous serez responsable de la préparation et de la finition des repas , en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos patients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe soignante pour adapter les menus aux besoins spécifiques de chacun . Vous veillerez au respect des normes d’hygiène et de…
En tant que commis/e de cuisine chez Inicea, vous participerez à la préparation des repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques de nos patients . Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir des repas équilibrés et adaptés aux besoins de chacun. Vos missions incluront : Assurer la préparation et la finition des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Participer à la gestion des stocks et aux…
La Clinique de Provence Bourbonne recrute pour son établissement un cuisinier (H/F) en CDI, temps plein. Missions: - Responsable de production : Fabrication des plats chauds du midi et du soir , en respectant les quantités déterminées par l’agent d’économat, les régimes alimentaires des patients et les techniques culinaires. - Maîtriser les règles HACCP - Contrôler que les règles HACCP soient bien respectées par l’ensemble du personnel de cuisine. - Participer à la chaîne de distribution des…
En tant que commis/e de cuisine chez Inicea, vous participerez à la préparation des repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques de nos patients . Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir des repas équilibrés et adaptés aux besoins de chacun. Vos missions incluront : Assurer la préparation et la finition des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Participer à la gestion des stocks et aux…
Votre défi : Chez Inicea, les repas sont un moment de plaisir essentiel à la vie de nos établissements . Nos patients sont fidèles : ils reviennent dans votre restaurant midi et soir, pas question de les décevoir ! Vous préparez une cuisine traditionnelle et familiale sur place, avec des produits frais, de saison et souvent locaux, pour réveiller les papilles et les souvenirs ! Votre défi ? Faire preuve d’imagination pour vous adapter à vos convives, leurs capacités, leurs régimes et…
