Missions principales du poste : · Réaliser des plats et les présenter dans le respect des procédures et normes de la restauration collective en collaboration avec la gouvernante principale · Organiser le self et la distribution des repas · Produire et valoriser les préparations culinaires · Assurer la maintenance et l’hygiène des locaux et des matériels · Élaborer des menus et réaliser les commandes des produits au près du gérant · Animer une équipe et assurer la répartition…

Vous êtes un professionnel confirmé, vous aimez cuisiner et faire plaisir, vous évoluerez au sein d'un EHPAD. La cuisine est faite maison, à base de produits de qualité. Les équipes sont dynamiques et la satisfaction des résidents est notre principale préoccupation. Les horaires sont en journée continue, vous travaillerez en roulement 1 week-end sur 2. Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents dans le respect des exigences de la réglementation. Vous serez donc chargé(e) de…