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Date d'embauche: à partir du 14/04/2026 Êtrecuisinier à Partage et Vie, c’est : En binôme avec le chef cuisinier : - Réaliser les préparations culinaires chaudes pour le repas de midi et du soir ; - Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire requis par les médecins des résidents (mixés, hachés). - Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire ; - Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de…
Contrat du 9 mai au 29 mai 2026 En tant que cuisinier(e) chez Inicea, vous jouerez un rôle clé dans le bien-être de nos patients en leur préparant des repas savoureux et équilibrés. Vous serez responsable de la préparation et de la finition des repas , en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos patients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe soignante pour adapter les menus aux besoins spécifiques de chacun . Vous veillerez au …
MISSIONS: ASSURER LA PRODUCTION QUOTIDIENNE DES RECETTES ASSURER UN REGARD DE GESTION DANS LES ACTIVITÉS DE PRODUCTION PARTICIPER A L’HYGIENE, LA SECURITE ET LA DEMARCHE QUALITE Nos avantages : Participation bénéfice Mutuelle d'entreprise Avantages CSE Inicea regroupe les cliniques spécialisées (SMR, Santé Mentale) de la communauté Clariane, certifiée " Top Employer France et Europe". Développez vos compétences aux côtés des experts Inicea, engagés au service…
MISSION : Assurer une production des repas de qualité en tenant compte des contraintes contextuelles et des attentes des personnes accueillies. TACHES PRINCIPALES : Assurer la production des repas en liaison froide et chaude pour les résidents, les usagers, le personnel et les invités Assurer la production des repas selon régime alimentaire (normal / haché / mixé) Suivre la qualité de la prestation Remises en température S'assurer que la qualité et la quantité des produits livrés par le…
Inicea regroupe les cliniques spécialisées (SMR, Santé Mentale) et soins à domicile de la communauté Clariane . Développez vos compétences aux côtés des experts Inicea, engagés au service de nos patients. Nos avantages : Une équipe pluridisciplinaire et une communauté d’experts pour développer vos connaissances ; Du matériel innovant et adapté ; Horaires stables 9h30/20h30 , roulement fixe, 1 Week-end sur 2; établissement à taille humaine ; Formations pour construire votre…
En tant que cuisinier(e) chez Inicea, vous jouerez un rôle clé dans le bien-être de nos patients en leur préparant des repas savoureux et équilibrés. Vous serez responsable de la préparation et de la finition des repas , en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos patients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe soignante pour adapter les menus aux besoins spécifiques de chacun . Vous veillerez au respect des normes d’hygiène et de…
En tant que commis/e de cuisine chez Inicea, vous participerez à la préparation des repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques de nos patients . Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir des repas équilibrés et adaptés aux besoins de chacun. Vos missions incluront : Assurer la préparation et la finition des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Participer à la gestion des stocks et aux…
Inicea regroupe les cliniques spécialisées (SMR, Santé Mentale) et soins à domicile de la communauté Clariane . Développez vos compétences aux côtés des experts Inicea, engagés au service de nos patients. Nos avantages : Une équipe pluridisciplinaire et une communauté d’experts pour développer vos connaissances ; Du matériel innovant et adapté ; Horaires stables 9h30/20h30 , roulement fixe, 1 Week-end sur 2; établissement à taille humaine ; Formations pour construire votre…
Votre défi : Chez Inicea, les repas sont un moment de plaisir essentiel à la vie de nos établissements . Nos patients sont fidèles : ils reviennent dans votre restaurant midi et soir, pas question de les décevoir ! Vous préparez une cuisine traditionnelle et familiale sur place, avec des produits frais, de saison et souvent locaux, pour réveiller les papilles et les souvenirs ! Votre défi ? Faire preuve d’imagination pour vous adapter à vos convives, leurs capacités, leurs régimes et…
Date d'embauche: CDD du 15/06/2026 au 03/09/26 Êtrecuisinier à Partage et Vie, c’est : En binôme avec l'aide de cuisine, - Réaliser les préparations culinaires chaudes pour le repas de midi et du soir ; - Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire requis par les médecins des résidents (mixés, hachés). - Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire ; - Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de…
Aux côtés du chef cuisinier, vous assurerez la coordination de la cuisine et la préparation des repas , veillerez à la qualité des plats proposés tout en respectant les consignes diététiques requises pour les patients. Vous travaillerez essentiellement avec des produits frais, locaux et de saison . Vous aurez la charge de la gestion des stocks, des commandes et de leur traçabilité. Dans nos cliniques, l’hôtellerie constitue un point essentiel dans le bien-être des patients, et…
Développeztous vos talents aux côtés de nos résidents. Deviens apprenti(e) Cuisinier(ère) à Paris / Lyon /Marseille / Nice / Toulouse / Bordeaux / Tours : le CFA desChefs by Université Clariane t’offre tous les ingrédients pour passerpro en cuisine dans des conditions privilégiées ! Au menu pourtoi : Une formationen alternance enrichie et diplômante d'1 à 2 ans maximum ; Une entreprised’accueil dans un établissement Inicea ; Uneopportunité de CDD/CDI au terme de ta formation. …
