2 offres d'emploi pour Cuisinier / pâtissier - Rennes (35)

Exercer au CH Guillaume Régnier, c'est rejoindre une équipe de plus de 2700 professionnels composée de professionnels paramédicaux, de médecins, de professionnels administratifs, techniques et logistiques. Le CHGR assure des missions de prévention, de diagnostic, de soins, de réadaptation, de réinsertion sociale, de recherche et d'enseignement. L’activité du secteur restauration consiste en la production chaude et froide : cuisine centrale autogérée (production de repas en liaison…

Sous l'autorité du chef de cuisine, le cuisinier réalise, EN AUTONOMIE TOUT OU PARTIE, des prestations en amont et en aval de la production culinaire dans un système de restauration collective. Il travaille en collaboration étroite avec l'ensemble de l'équipe composée de 13 personnes. Ces journées s'organisent avec des horaires de matin (7h15/16h00) et de soir (8h15/17h00) ou (9h15/18h00) avec 1heure de pause déjeuner, présence 1 week-end / 3. Il(Elle) aura les missions principales…