30 offres d'emploi pour Responsable hôtellerie / restauration - Bourgogne

En tant que cuisinier(e) chez Inicea, vous jouerez un rôle clé dans le bien-être de nos patients en leur préparant des repas savoureux et équilibrés.  Vous serez responsable de la préparation et de la finition des repas , en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos patients.  Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe soignante pour adapter les menus aux besoins spécifiques de chacun . Vous veillerez au respect des normes d’hygiène et de…

Métier : Chef Gérant h/f  Temps de travail : Temps plein  Type de contrat : CDI  Niveau d'études : CAP, BEP  Niveau d’expérience : plus de 2 ans  Votre défi : Chez Inicea, les repas sont un moment de plaisir essentiel à la vie de nos établissements . Nos patients sont fidèles : ils reviennent dans votre restaurant midi et soir, pas question de les décevoir ! Vous préparez une cuisine traditionnelle et familiale sur place, avec des produits frais, de saison et souvent locaux,…

Inicea regroupe l’ensemble des activités santé du Groupe Korian en France. Avec plus de 110 cliniques et hôpitaux de jour répartis sur tout le territoire français, Inicea revendique une approche innovante du parcours de soins personnalisé et adapté à chaque pathologie et à chaque patient. En hospitalisation privée, Inicea propose un accompagnement humain et une expertise médicale dans trois domaines : Soins Médicaux et de Réadaptation (SMR), Santé Mentale, Soins & hospitalisation à…

Dans le cadre d’un départ à la retraite, la Clinique Belharra, établissement de santé reconnu pour la qualité de sa prise en charge et son engagement envers le bien-être des patients, recrute un·e Adjoint·e Responsable Hôtellerie et Bloc Opératoire. Ce poste stratégique contribue directement à l’amélioration de l’expérience patient en garantissant l’excellence des prestations hôtelières de l’établissement. Missions principales : • Assurer la qualité des services hôteliers : restauration,…

En tant que cuisinier(e) chez Inicea, vous jouerez un rôle clé dans le bien-être de nos patients en leur préparant des repas savoureux et équilibrés.  Vous serez responsable de la préparation et de la finition des repas , en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos patients.  Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe soignante pour adapter les menus aux besoins spécifiques de chacun . Vous veillerez au respect des normes d’hygiène et de…

Ta Mission : Faire briller nos établissements Sous l'aile de la Direction, tu es le garant du "comme à la maison" (en mieux !) : Capitaine d'équipe : Tu supervises et motives les troupes du bionettoyage, de la lingerie et de l'accueil. Expert de l'ombre : Tu gères les prestataires, le budget et les petits détails qui changent tout (TV, confort, logistique). Vigilant(e) : L'hygiène et la sécurité sont tes priorités, parce qu'un patient heureux est un patient en sécurité. Stratège : Tu as…

L’Hôpital Américain de Paris recrute son/sa Responsable Hôtellerie & Restauration Rejoignez un établissement d’excellence, reconnu pour la qualité de son accueil et de ses soins. Nous recherchons un/une Responsable Hôtellerie & Restauration capable de garantir une expérience haut de gamme à nos patients, visiteurs et collaborateurs. À la tête des prestations hôtelières (hébergement, mobilier, bio-nettoyage, linge, espaces verts, environnement) et de l’ensemble des activités de…

Fondée en 1994, Les Bruyères Association (LBA) est une association loi 1901, à but non lucratif, labellisée Entreprise Solidaire d'Utilité Sociale (ESUS), gestionnaire de Résidences pour Personnes Agées. LBA, c'est 23 Résidences pour Personnes Agées, 19 EHPADs, 5 Résidences Autonomie et 2 Accueils de Jour, soit près de 1200 personnes âgées accueillies, 759 salariés en CDI, 72 millions d'euros de chiffres d'affaires en 2024 et présente sur 8 régions et 12 départements. Association nationale, le…

Rattaché à la Direction, vous contribuerez à la politique nutritionnelle et hôtelière de l'établissement tout en gérant les opérations quotidiennes et supervisant le personnel. Vos Responsabilités : Piloter la production culinaire : Garantir une offre de restauration sécurisée, diversifiée, savoureuse et adaptée aux besoins nutritionnels des patients et du personnel. - Veiller au respect des normes HACCP, des règles d'hygiène et des spécificités réglementaires liées au secteur de la…

Rattaché(e) à la Direction, vous garantissez la qualité des prestations hôtelières au sein de l'établissement. Vous coordonnez les équipes de bio nettoyage afin d'assurer un environnement propre, sécurisé, confortable et accueillant pour les patients et familles. Vous travaillez en collaboration étroite avec le Responsable Restauration, afin d'assurer la cohérence des prestations hôtelières et alimentaires, la fluidité des organisations et la qualité du service rendu. Vous supervisez également…

Présentation des services d’affectation : Les services logistiques se composent de la manière suivante : Sur le site Marie Béquet de Vienne : - Le service Cuisine : assure la préparation des repas à destination des usagers et des personnels de l’établissement (6 agents) - Le service lingerie : assure l’entretien du linge plat, des vêtements professionnels et du linge des enfants du foyer (3 agents) - Le service technique : intervient dans le cadre de l’entretien général de…

Date d'embauche:  Immédiatement ou au plus tôt Être Responsable cadre de vie à  Partage et Vie, c’est : Participer à l’élaboration, appliquer et contrôler l’application des protocoles de nettoyage ; Planifier, coordonner et contrôler le travail des salariés chargés de l’entretien des locaux, du linge et du service en salle ; Participer au recrutement des salariés chargés de l’entretien, du linge et du service en salle ; Recueillir les attentes de la personne…

Nous recherchons un(e) gouvernante, en CDD jusqu'au 30 avril 2026, pour un établissement situé à Sassenage (38). Idéalement située en plein coeur de Sassenage, à proximité immédiate des commerces, les 80 chambres individuelles de la Résidence Les Portes du Vercors offrent à chaque Résident un cadre de vie privilégié, rassurant et sécurisé. D'architecture contemporaine, la Résidence est implantée dans un environnement calme et résidentiel. Vous avez une motivation spécifique pour le management…

 Rattaché au Chef gérant de cuisine :  Vous contribuez à  créer un climat chaleureux et convivial  lors des repas en salle à manger Vous avez en charge l’ hygiène de la salle à manger , du matériel de cuisine et vous veillez en permanence à la  valorisation du restaurant . Vous préparez les burlodges pour les étages (couverts, plateaux, assiettes...).  Vous soutenez l'équipe de cuisine .  Vous réalisez l'ensemble de la plonge  sur la journée et rangez la vaisselle propre.  Vous…

Poste Votre mission, si vous l'acceptez : Au sein de la Direction d'appui à l'exploitation, et sous la responsabilité de la Responsable Hôtellerie et Restauration, vous serez un pilier essentiel pour garantir l'excellence de nos services hôteliers. Votre rôle consistera à améliorer, accompagner et superviser l'accueil, la lingerie et le bionettoyage pour l'ensemble des établissements de la Croix-Rouge française. Votre priorité sera de définir et de déployer un référentiel hôtellerie de…

MISSION PRINCIPALE En tant que membre du CODIR, vous avez pour mission principale de contribuer au projet de vie et à son bien-être du résident. Vous veillez également à la mise en œuvre du projet d’établissement. Au sein de l’équipe de direction, vous encadrez les équipes hôtelières qui contribuent à la qualité de vie et au prendre soin des personnes accueillies Dans votre domaine de compétence, vous êtes le lien entre les familles, les résidents et les équipes. ACTIVITES > La qualité du…

Au sein de la Clinique FSEF Bouffémont (160 lits, SSR et Psychiatrie), vous pilotez l'ensemble de la fonction hôtelière de l'établissement. Management d'équipes Vous encadrez les agents de service hospitalier, agents d'entretien, lingerie, restauration et accueil. Vous organisez les plannings, gérez les absences, conduisez les entretiens annuels et accompagnez la montée en compétences de vos équipes. Prestation hôtelière Vous garantissez la propreté et le bionettoyage de l'ensemble des locaux…

En tant qu’agent de service Inicea, vous aurez en charge le confort du patient sur la partie hébergement  e Vous effectuerez l'entretien des locaux, bio-nettoyage , chambres et espaces communs Vous effectuerez le service des petits déjeuners et débarrassage des plateaux Vous participerez à la plonge. Vous serez à l’écoute du patient et pourrez répondre à ses besoins , ou les transmettre au personnel concerné. Vous travaillerez avec du matériel adapté . Des formations…

En tant que Stagiaire Responsable Hôtelier chez Inicea, vous jouerez un  rôle clé dans le confort et le bien-être de nos patients .  Vous accompagnerez la Responsable hôtelière dans la  gestion des services hôteliers de l’établissement , en veillant à la qualité des prestations offertes.  Vous accompagnerez la Responsable hôtelière dans la gestion des équipes de service,  superviserez l’entretien des chambres  et des parties communes, et assurerez le bon déroulement des repas. Vous…

Nous recherchons un(e) responsable adjoint(e) pôle hôtelier, en CDI, pour notre siège social basé à Melun (77). La direction des opérations comprend 3 directeurs territoriaux, un pôle hôtellerie composé d'une responsable pôle hôtellerie, un pôle soins composé d'une responsable pôle soin et santé et d'une infirmière coordinatrice d'appui nationale, ainsi qu'un pôle médico / social et qualité / formation composé d'une responsable médico-sociale et qualité et d'une formatrice qualité. Si vous…

L'Association Groupe SOS Seniors recrute pour son EHPAD Les Lilas de JARNY (54), un RESPONSABLE CADRE DE VIE HF.  L'EHPAD a une capacité de 60 hébergements permanents, dont 12 en Unité de Vie Protégée, ainsi que de 4 hébergements temporaires, et 6 places d'accueil de jour. L'ambiance y est chaleureuse et familiale, car nous personnalisons les accompagnements des résidents dans une philosophie domiciliaire. En tant que RESPONSABLE CADRE DE VIE HF, vos principales missions sont : Favoriser la…

Nous recherchons un(e) gouvernante, en CDD jusqu'au 17 mai 2026, avec une possibilité de prolongation, pour un établissement situé à Sassenage (38). Idéalement située en plein coeur de Sassenage, à proximité immédiate des commerces, les 80 chambres individuelles de la Résidence Les Portes du Vercors offrent à chaque Résident un cadre de vie privilégié, rassurant et sécurisé. D'architecture contemporaine, la Résidence est implantée dans un environnement calme et résidentiel. Vous avez une…