ENVIRONNEMENT ET CONTEXTE DE TRAVAIL DIRECTION DE RATTACHEMENT : Direction du Confort Hôtelier et de la Restauration METIER DE RATTACHEMENT : Responsable d’exploitation GRADE : Personnel de catégorie B ; Technicien Supérieur Hospitalier SECTEUR D’AFFECTATION : Pôle restauration domaine Restaurant du personnel RATTACHEMENT HIERARCHIQUE : Hiérarchique N+1 : Coordonnateur de secteur Restauration, Hiérarchique N+2 : Directeur Métier Restauration HORAIRES DE TRAVAIL ASSOCIES AU POSTE: TYPE DE…