Une offre d'emploi pour Responsable hôtellerie / restauration - Nord-Pas-de-Calais

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Responsable de Restauration — H/F Groupe Hospitalier Seclin Carvin - Publiée le 18/01/2021

RESPONSABLE DE RESTAURATION Diplôme exigé : Master Grade : Ingénieur Qualification complémentaire requise : Gestion des stocks HACCP 60 agents sous sa responsabilité Missions générales : Planifier, organiser et piloter l’ensemble des activités de restauration et hôtellerie en animant une équipe de professionnels et en veillant à l’efficacité et à la qualité de la prestation : • Organisation, gestion et responsabilité du processus de production alimentaire de la cuisine du Groupe…

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Responsable hôtellerie / restauration - Nord-Pas-de-Calais