Retour à la recherche Offre n°4534479
HÔPITAL COGNACQ JAY

COMMIS DE CUISINE H/F CDD 2 MOIS RESTAURATION COLLECTIVE - HOPITAL

Estimation ~ 26 022 € Paris, Paris (75) CDD / Remplacement

Vos avantages au quotidien en rejoignant cet établissement :

Prime Ségur Cafétéria Jardins et espaces verts Etablissement de centre ville Démarche RSE Équipe pluridisciplinaire Ratio patients/soignants Plateau technique Certifications établissement Recherche clinique Participation employeur au transport Plan de formation Aides au logement Chèques vacances Restauration d'entreprise Mutuelle Prévoyance

Offre n°4534479 — publiée le 03/10/2026

À propos de l'entreprise

La Fondation Cognacq-Jay anime 9 établissements à vocation sanitaire, médico- sociale ou éducative en région parisienne et en province. L'hôpital Cognacq-Jay et l'IME de la Fondation sont situés sur le même site à Paris XVème, le Foyer la Berlugane est sur l'avenue d'Italie à Paris XIIIème.

L’hôpital Cognacq-Jay est un établissement privé à but non lucratif pratiquant une médecine d’accompagnement et d’accueil en soins de suite pour des séjours de plusieurs semaines à plusieurs mois, des patients nécessitant une prise en charge à la fois médicale et sociale.

Son développement actuel se fonde notamment sur son intégration à la Fondation Cognacq-Jay, qui accompagne ses projets immobiliers, technologiques et humains.

Chaque année, nous accueillons en hospitalisation plus de 2 000 personnes adultes, essentiellement orientées par des hôpitaux de la région parisienne. Nous recevons également en consultations externes de lymphologie près de 5 000 personnes par an.

Les missions qui vous attendent

Envie de rejoindre une Fondation qui prend soin des autres...et de vous ?
En quête d'une aventure humaine et d'un métier qui donne du sens à votre quotidien ?
Rejoignez-nous à partir du 1er septembre 2026, en tant que Commis de cuisine H/F pour un CDD d'une durée de 2 mois. 
Parmi les avantages de Cognacq-Jay:
Avantages financiers:
Reprise de votre ancienneté métier à 100%
Une prime décentralisée et mensualisée de 5%
Une prime Ségur 
Abonnement de transport pris en charge à hauteur de 75 % selon NAO 2026
Vie à l’Hôpital:
Des actions pour la qualité de vie au travail : semaine QVCT, ateliers nutrition, séances de yoga...
Une démarche RSE structurée pour réduire l’impact environnemental
Un self avec des menus variés à prix attractifs et un jardin agréable pour les pauses
L'équipe qui vous attend :
Une équipe dynamique composée d’un chef de cuisine, 4 cuisiniers, 4 commis, 2 plongeurs,
Votre mission, si vous l'acceptez :
Préparer les hors-d’œuvres, entremets, desserts de base dans le respect des normes HACCP,
Assurer la qualité visuelle des plats servis,
Effectuer la traçabilité des produits finis,
Participer au nettoyage des équipements et des locaux,
Contribuer activement à la qualité et à la sécurité alimentaire.
Et si c'était vous ?
Titulaire d’un Diplômé(e) d’un CAP Cuisine,
Vous êtes rigoureux(se), créatif(ve), organisé(e) et aimez travailler en équipe,
Vous maîtrisez les règles d’hygiène (HACCP),
Vous appréciez la collaboration et les environnements de travail bienveillants.

Quel est le profil idéal ?

Et nous ?
L’hôpital Cognacq-Jay compte 142 lits et 4 services: 3 unités de soins médicaux et de réadaptation en lymphologie (35 lits), oncologie (47 lits), nutrition-obésité (24 lits) et une unité de soins palliatifs (36 lits).
Nous appartenons à la Fondation Cognacq-Jay qui gère 13 établissements dans les secteurs sanitaires, sociaux, médicaux-sociaux et éducatifs. Pour en savoir plus, cliquez ici https://www.cognacq-jay.fr
Mot du recruteur :
Rejoignez un collectif solidaire et dynamique, guidé par la coopération, la simplicité et la chaleur humaine.
Ensemble, innovons pour offrir toujours mieux à nos patients… et à nos équipes.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
‘SF-FCJ’

03-CAP / BEP

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Cette estimation de salaire pour le poste de Cuisinier / pâtissier à Paris est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l'INSEE.

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Salaire brut estimé -- €
Salaire brut max -- €
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